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小磨坊-真對味、好生活

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小磨坊研發的中西式香辛調味料多達5、600種,服務的族群包括零售通路、外食產業、食品加工等三大通路。小磨坊自成立以來一直深受大眾的喜愛與肯定,以堅持品質、創新研發、以顧客為導向等策略,奠定小磨坊在台灣香料市場佔有率第一名的地位。

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  • 12月 07 週五 201808:41
  • 2018 COC冬季露營:歡樂森林派對 – 活動紀錄 ft.Coleman

coleman_01.JPG
 小磨坊攤位照
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  • 11月 22 週四 201813:40
  • 康健樂活節-活動花絮

攤位-1.jpeg
康健樂活節-小磨坊攤位
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  • 個人分類:活動速報
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  • 11月 13 週二 201814:22
  • 「香料走進日常 來一場非日常的味覺旅行」料理台灣 第42期

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文/料理台灣 編輯部 攝影/蘇國文
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  • 個人分類:新聞報導
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  • 11月 07 週三 201818:00
  • 小磨坊『跟著明星學做菜』

【下廚我很會】曾國城料理不藏招 讓孕媽咪可藍大飽口福
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  • 個人分類:
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  • 10月 26 週五 201818:00
  • 【小磨坊】印度咖哩粉 最受歡迎的混合香料之一

1527670170-805043250_n.jpg咖哩是一種極受歡迎的混合式香料,尤其是在炎熱的夏天,可用來醒胃提神和增進食慾。咖喱的種類很多,以國家來分就有印度、斯里蘭卡、泰國、新加坡、馬來西亞等;以顏色來分,有紅、青、黄、白咖哩之别。咖哩在食品上的功用:(1)含有辣味成分,會刺激唾液或胃液分泌,而加速腸胃蠕動,促進食慾;(2)會促進血液循環,達到發汗目的而使體溫下降,故熱帶地區的人特別喜歡吃辛辣的料理;(3)與胃酸共同結合後,具有體內消毒、滅菌的效果。
 
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  • 個人分類:美味食譜
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  • 10月 25 週四 201818:00
  • 【小磨坊】百里香葉 充滿力量的香料

IMG_5017.JPG百里香味道清新又帶點優雅,是一款非常百搭的香料,英文名來自希臘文Thumos,具有勇氣、香氣及活力的意思,並有食用與藥用功能,所以常被拿來運用在烹飪上,羅馬人常使用百里香來調理乾酪及飲料。歐美國家多用在海鮮、香腸、肉類及雞汁等之調理。其所含之百里香酚具有提神、消除疲勞、促進消化、止咳化痰、減輕經痛、強化心臟、抗風濕等作用。
以下提供您幾道用 小磨坊 百里香葉 輕鬆做出的料理
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  • 個人分類:美味食譜
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  • 10月 16 週二 201810:29
  • 到頂好買小磨坊,滿99元發票登錄抽飛利浦時尚微電鍋!

181009_微電鍋抽獎活動BANNER_工作區域 1.jpg
一、活動辦法:於頂好Wellcome購買小磨坊全系列滿新台幣99元(以發票金額為準),即可憑該通路發票號碼於小磨坊官網登錄參加抽獎。
二、活動日期:即日起至11/08(四),數量有限送完為止。
三、活動獎項:飛利浦微電鍋-瑰蜜粉(HD3070)乙個,原價$5,690,共5名,贈品以實物為主。
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  • 個人分類:活動速報
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  • 9月 20 週四 201818:00
  • 中秋烤肉醬料配方嘸暗摃,大公開!!用撒用刷攏嘸問題

 
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  • 9月 18 週二 201817:56
  • 醬醬好時光!小磨坊醬味出擊


會不會因為某些料理,因食材準備不易,烹調繁瑣而放棄製作這一道道美味的佳餚呢?這些小磨坊都為您想到了,新推出的百搭美味風味醬系列!
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  • 8月 24 週五 201818:00
  • 【小磨坊】跟著部落客料理,展現最「蔥」明的好滋味

紅蔥頭,一般人感覺既陌生又熟悉,因為它幾乎不曾以原貌現身,也沒當過料理的主角,因此大家對它所知不多;雖然是配角,它的存在卻那麼顯眼,畫龍點睛般,讓整個料理的味道頓時變得突出而深奧,不僅滷肉飯、粽子餡不可或缺,即使只是一碗乾麵,淋上一匙油蔥酥,味道就是不一樣。
即便如此,聰明的提味又是一大難題,如果不會沒關係,跟著部落客進入最「蔥」明的創意料理吧….
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  • 個人分類:美味食譜
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